Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

карт

Грибы и заготовки

Как сохранить белые грибы на зиму? Сушить? Ну, это только на суп, не то. Консервировать в банках? Много места занимает. Надо морозить, но просто в пакете они занимают место, а я для себя открыл вакууматор, фантастическая вещь.
А заморозить было чего, грибов у нас навалом - белые, маслята и массово пошел польский.


А вот такие у нас под Киевом потрясающие места:


Правда грибников тоже много, приходится заезжать подальше в лес.

А в лесу, похоже, был ураган, весь лес в поваленных зеленых еще соснах, вот таких:


Collapse )
promo prosto_vova октябрь 7, 2014 19:01 23
Buy for 200 tokens
***
...
карт

гриб - развитие темы

Вчера уважаемый mi3ch написал пост про сбор грибов, предложил развитие темы, так что на примере сегодняшнего утра в лесу и фотографий я ее и разовью. Как найти грибы, где они растут и как выглядят с примерами:

Самое, наверное главное для современного грибника, мне так кажется: вы приходите в лес отдохнуть, а не задолбаться. Грибы это не последнее ваше пропитание на сегодня. Поэтому не стоит ломиться в чащи и болота, наверное вы там соберете больше грибов, но устанете, возможно заблудитесь, обдеретесь о малину, встретите мишку - много чего может быть интересного. Поэтому если вы не профи в лесу - не лезте.

И не надо в поисках грибов перекапывать лесную подстилку. Берегите природу, мать вашу! Вы все выдерете, а на следующий год в этом месте ничего не будет..

Ну это вводная часть, переходим к основной. Где растут грибы?



Больше всего грибов растет на границе экосистем! Разумеется, и просто в лесу они есть, но на границе двух разных видов леса их будет больше и разных.
Классическое - опушка леса. Граница между лесом и полем, но не только.

Прекрасно работают лесные заросшие дороги. Если встретили в лесу такую, идите по ней - прямо на этой дороге и рядом с ней грибов будет больше всего.

Сегодня я собирал тоже на границе экосистем. С одной стороны был большой сосновый лес, старая сосна. Там тоже есть, особенно белые, но надо много побегать.
С другой стороны поле и полевая дорога по которой я приехал.
А между полем и сосной - молодой ельник, буквально 50 метров в ширину и с пол-километра в длину. Вот там и занялся делом, там и набрал корзину за 2 часа.

Опять же, вот у вас сосновый лес. Высокие сосны, под ними подстилка из иголок и травы. И друг в глубине леса пятачок, на котором растут несколько дубов, берез, елей, а под ними мох. Сразу не мешкая идите туда и ищите такие места. Граница экосистем...

Еще один важный вопрос, которого хотел бы коснуться. Нужно ли отваривать грибы перед жаркой?
Ответ: если вы набрали всяких горькушек, рядовок и всякого разного малопонятного, условно-съеднобного - то нужно. Если вы набрали грибов, которые росли в песке, тоже нужно, чтобы песок вышел.

Если у вас белые, подосиновики, подберезовики, сыроежки, зонтики, польские, моховики, дубовики, гиропор каштановый, маслята, лисички - НЕТ, НЕ НУЖНО.

Посмотрим разные грибы в том виде, как они растут. В этом посте нет ни одного гриба, который можно спутать с ядовитым!

Collapse )
карт

Летняя красота

У нас на озере зацвели водяные лилии - нимфеи, они же кувшинки. Очень красивое зрелище, ну и показатель состояния воды в Тельбине - они только в чистой воде растут.


Ну а киевляне оккупировали пляжи. С пляжами на Тельбине тоже все хорошо - песок чистый, работают спасатели - обязательно. Есть прокат катамаранов, раздевалки, умывальники и ногомойники, чистый новый общественный туалет, все как положено.



Collapse )



карт

Весна в Ботаническом саду

Погода порадовала первыми по-настоящему теплыми и солнечными днями в этом году. Расцвел бузок (сирень), сакура и магнолии. А народ толпами повалил на природу!


Кстати, пошла первая херсонская клубника, и весьма вкусная!



Collapse )


карт

Срезать или выкручивать?

Попробуем сегодня разобрать вопрос, который волнует грибников уже много лет, и регулярно вызывает многостраничные обсуждения, и даже ругань с проклятьями в профильных сообществах. Мы разберемся в этом вопросе с точки зрения того, как это устроено в природе, и какой способ в данном случае наименее вредит экологии Земли!


Срезать или выкручивать грибы, при сборе их в лесу?
Разные источники дают разные ответы на этот вопрос,и мотивируют это следующим образом.


Вариант "Выкручивать":
"+" - к вам в корзинку попадает весь гриб целиком и вы не оставляете в земле ножку
"+" - ножка не остается в земле и не гниет, разрушая и губя грибницу



Вариант "Срезать":
"+" - вы оставляете аккуратный срез, а когда вытаскиваете вместе с ножкой, рвутся нити грибницы и ей наносится ущерб

А как это устроено в природе, что происходит с грибом, если в его жизнь не вмешивается человек?

Вообще гриб - это лишь плодовое тело, как яблоко на яблоне, условно конечно, ведь гриб это не растение, а вообще отдельное царство живого мира.
Основная часть гриба находится под землей, и намного превышает в размерах плодовые тела, достигая распространения на огромных площадях.

Так вот, что может быть в природе с выросшим грибом:
- Он вырастет, выпустит споры, и сгниет от старости вместе с ножкой
- Его съедят черви и слизни и его остатки тоже сгниют, а может и целиком съедят
- Его съедят животные типа лосей

Как мы видим, в природе их как "срезают", так и "выкручивают", и делаем вывод, что вообще все равно, как вы поступите.

Как вам удобнее, так и делайте.

Collapse )
карт

Каштаны вернут на Крещатик

Вместо каштанов на Крещатике появились туи - это сообщение вызвало практически скандал. Ну что за Крещатик без каштанов? Какие туи, еще бы березы посадили... Но как обычно бывает, все оказалось не страшно, о чем и поведал мэр Киева Виталий Кличко:


В некоторых местах, где деревьев не было (в остальных частях улицы каштаны отлично себя чувствуют!) были временно высажены туи, временно потому, что в следующем году запланирована полная реконструкция Крещатика, и сажать большие деревья на год просто нет смысла.

Поэтому во время реконструкции туи и можжевельники уедут в киевские парки и скверы, а на Крещатик будут высажены взрослые каштаны.

Кстати, проезжая часть Крещатика будет сужена, а бульварная - расширена (ура!)




карт

Киев: Гидропарк, Долобецкий остров

Вторая часть Гидропарка это Долобецкий остров, туда от станции метро ведет мостик. На острове сочетаются настоящий дикий лес, места для отдыха и огромная спортивная инфраструктура - "Самая суровая качалка в мире", где еще в 60-х как-то тренировался Арнольд Шварценеггер.


Качалка, кстати, огромного размера, и тут есть все, любые тренажеры, все самодельное и выглядим совершенно феерически. Но - работает, и сюда ходят заниматься тысячи людей.


Что еще заметил - на пляжи завезли много свежего песка, и благоустраивают - чистый песок, раздевалки, душевые, туалеты. К окончанию карантина зона отдыха будет полностью готова.

Ну и еще на острове есть вертолетный аэродром, откуда возят на прогулки над Киевом, конная база, несколько яхт-клубов и пунктов проката каяков, кафе, рестораны и бани на воде, ну и конечно, много дикой природы.

Collapse )
карт

Потепление VS похолодание, или о сбывшейся мечте Греты Тунберг

Злая девочка Грета поставила весь мир на уши, инициировав всех экозащитников и "экозащитников" на борьбу с потеплением.
Давайте на минуту представим, что Грету услышали, весь мир встал против потепления, вырвал из ее груди горящее сердце и.... Природа ж не дура и на месте не стоит. Началось ПОХОЛОДАНИЕ!

Ну надо ж понимать, что климат это такая пакость, которая меняется всегда. Даже на человеческой памяти - несколько сотен лет назад было гораздо холоднее, а еще несколько сотен лет до того было гораздо теплее, чем сейчас.
Надо отметить, что во времена Смутного времени, когда три года не было лета на Московии, умерли миллионы людей. А вот когда было теплее, никто вроде и не умер.

Ну да ладно, перенесемся в благословенные времена отмены глобального потепления и начала глобального похолодания.

Сразу же уменьшается количество аномальных ураганов, снегопадов, торнадо. Климат становится стабильным и четким, с очерченными весной и осенью.

Первыми похолодание, как ни удивительно, ощутят три категории: базовые лагеря альпинистов, ГЭС и простой украинский нарiд.

Первые могучим пинком растущих ледников в первые же пару лет будут скинуты на пару километров ниже.
Из-за тех же растущих ледников сток рек, которые текут с ледников, будет что? Правильно, уменьшаться! Лед же нарастает, а не тает. Реки будут мелеть, все эти ГЭС на Оби, Енисее, на альпийских реках, на Кавказе - снизят выработку, а какие-то и закроются нафиг.
Простой нарiд же будет больше платить за отопление, вот и все. Ну климат в Киеве станет таким же, как сейчас в Твери. Наслаждайтесь.

Закроется Северный Морской путь. Привет российским товарищам, а особенно жителям всех регионов "Северного завоза".
Кремль построит огромный атомный ледокол "Ахмат Кадыров", который застрянет в 10-метровых льдах и 100 лет будет дрейфовать во льдах, пока батарейка не сядет.
Мурманск, Воркута, Салехард, Диксон, Норильск - освобождают мир от своей бренной жизни и умирают.
В Гренландии, на Аляске люди уже почти не живут, в Исландии живут, только благодаря геотермальной активности.

В Твери заканчиваются нормальные урожаи картошки и овса, зона рискованного земледелия становится зоной бесполезного земледелия.
В Киеве перестает вызревать виноград, в Херсоне проблема с арбузами. Впрочем, с виноградом там тоже беда, Черное море замерзает минимум на 2 месяца, снега мало, как виноградники ни утепляй.....все вымерзло.

Единственный виноградный регион в Украине это Закарпатья, от холодов его защищают белые шапки Говерлы и Попа Ивана.
подъем на них разрешен, кстати, только в августе, когда рыхлые снежные шапки тают, а внизу в Карпатах именно в августе теперь наводнения.

Моря отступают. Вода же теперь связана растущими ледниками, уровень моря падает.
Украина уже никогда не поведет буксир в Азовское море - Керченский пролив несудоходен.
Амстердам уже не великий порт, как и Сингапур, и Гонконг, и Нью-Йорк. Все сооружения надо перестраивать, только непонятно куда, потому что мелеть не останавливается.

Удивительно, но Сахара, Гоби и Австралия цветущими садами не стали. В пустынях не стало больше воды, просто стало холоднее.
Особенно в Гоби, раньше там зимой было -40, а теперь -70 и это новый температурный рекорд. В Оймяконе может и холоднее, но там измерять некому.

Кстати, с Суэцким и Панамским каналами тоже беда.

Грета, мне продолжать?

карт

Днестровские каньоны и пещерные монастыри

Вот представьте себе - одни фотографии из села Залещики, что на 100 километров севернее Каменца-Подольского. А другие из Бакоты, что на 60 километров в другую сторону. И все это - Днестровские каньоны.
beeline_DDoS_2703 - 06

Дно древнего моря, в котором пробил себе путь Днестр!

Крещатицкий монастырь в селе Крещатик - ровно через мост после с. Залещики Тернопольской области - основали в 17 веке.
Монахи создали скит, а в 1760 году сербский купец Теодор заблудился и вышел к скиту, и увидел сияние. Дал денег и построил монастырь.

В Бакоте же поселения раскопаны с времен до нашей эры. Да чего там, на дне реки Смотрич, что впадает в Днестр, нашли изображение Будды!!!

Православный монастырь же создан в 1240 году.

Отдельная история это строительство Новоднестровской ГЭС. После строительства плотины вода поднялась на 36 метров....затопив десятки сел (карта в фотографиях)

Collapse )