Самая важная новость в пищепроме за последние десятилетия, а может и вообще в истории
Сингапур разрешил производство и продажу искусственного мяса.
Пока что куриного.
Создается в биореакторах. По органолептическим качествам - почти не отличается от натурального. По питательным, составу - настоящее мясо.
Пока что куриного.
Создается в биореакторах. По органолептическим качествам - почти не отличается от натурального. По питательным, составу - настоящее мясо.