Карпаты: Хутор Тихий
Одно из лучших мест в Карпатах, где однозначно стоит побывать, а лучше пожить несколько дней, это "Хутор Тихий". У меня в этот раз пожить не вышло, но, когда я проезжал мимо, вопрос о том, где пообедать - даже не обсуждался!

С этим местом я знаком давно, скажу даже, что "Хутор" сыграл огромную роль в моей жизни, но дело не в этом.
Просто место совершенно потрясающее.
Это практически самая дальняя от цивилизации часть Буковинских Карпат - чистый воздух, шикарные пейзажи (на фото видно :), а плюсом к этому - благоустроенные коттеджи на 2-10 человек, со всеми удобствами, с кухней, с баней некоторые, плюс отличный ресторан, плюс контактный зоопарк с ручными оленями и барсуками, козами, цесарками, коровами, плюс конюшня, где можно покататься в санях зимой или верхом летом, плюс баня, плюс....там такое количество плюсов, перечислять устанешь.
Ну и персонал офигенный, доброжелательный, все в полнейшем порядке.
"Хутор" - эко-курорт. Например, что касается еды: яйца со своего курятника, оттуда же и куры.
Кроли тоже.
Молоко свое.
Мед свой.
Форель привозят с карпатских прудов живую.
Свинина от местных фермеров.
А настойки?
Ялинивка на своем самогоне - восхитительна до умопомрачения.
Две бутылки уезжают в Москву :)
Это вот место из разряда - я головой отвечаю за качество.
Если вас путь ведет в Буковинские Карпаты, то в Путильском районе, село Сергии - вы просто должны там побывать.
Хотя бы пообедать!
Фото смотрите...)
Отель на склоне горы. Внизу село, вверху полонина. Седлай коня или пешком - и в путь!
02

03

04

05

06

07

08

Ручные олени
09

Банош по-пански. С брынзой из молока местных коз, с шкварками, с белыми грибами
10

Карпатская форель в грибном соусе
11


С этим местом я знаком давно, скажу даже, что "Хутор" сыграл огромную роль в моей жизни, но дело не в этом.
Просто место совершенно потрясающее.
Это практически самая дальняя от цивилизации часть Буковинских Карпат - чистый воздух, шикарные пейзажи (на фото видно :), а плюсом к этому - благоустроенные коттеджи на 2-10 человек, со всеми удобствами, с кухней, с баней некоторые, плюс отличный ресторан, плюс контактный зоопарк с ручными оленями и барсуками, козами, цесарками, коровами, плюс конюшня, где можно покататься в санях зимой или верхом летом, плюс баня, плюс....там такое количество плюсов, перечислять устанешь.
Ну и персонал офигенный, доброжелательный, все в полнейшем порядке.
"Хутор" - эко-курорт. Например, что касается еды: яйца со своего курятника, оттуда же и куры.
Кроли тоже.
Молоко свое.
Мед свой.
Форель привозят с карпатских прудов живую.
Свинина от местных фермеров.
А настойки?
Ялинивка на своем самогоне - восхитительна до умопомрачения.
Две бутылки уезжают в Москву :)
Это вот место из разряда - я головой отвечаю за качество.
Если вас путь ведет в Буковинские Карпаты, то в Путильском районе, село Сергии - вы просто должны там побывать.
Хотя бы пообедать!
Фото смотрите...)
Отель на склоне горы. Внизу село, вверху полонина. Седлай коня или пешком - и в путь!
02

03

04

05

06

07

08

Ручные олени
09

Банош по-пански. С брынзой из молока местных коз, с шкварками, с белыми грибами
10

Карпатская форель в грибном соусе
11
