vova_maltsev (prosto_vova) wrote,
vova_maltsev
prosto_vova

Category:

Сладкий куриный плов для ленивых, у которых нет казана

Бывает так: казана нет, баранины нет, а плова хочется и быстро. Что делать?

Надо:
Мясо куриного стегна 0.5 кг (грудка не годится)
4 пакетика быстроваримого риса по 80 гр.
Луковица
Головка чеснока
Олія
Сушеный не жареный кешью 50 гр.
Изюм и курага 50 гр.
1 большая морковь
1 перчик чили
Соль, перец, зира, куркума (или сушеные чернобрівці, прав О. ЮрійКролевський)

1. В кипящую воду кидаем рис и забываем про него, пока не сварится.
2. Лук полукольцами на среднем огне в масле хорошо так пассеруем.
3. Морковь режем, а не трем, на длинную стружку и к луку ее.
4. Разом с морковкой кидаем кешью, сухофрукты и куркуму с перцем и зирой.
5. Когда морковка станет мягкой, кладем порезанную курицу, чеснок дольками, ппрчик чили и тушим до готовности. Тут же и солим.
6. Смешиваем с рисом.


Subscribe
promo prosto_vova октябрь 7, 2014 19:01 23
Buy for 200 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments