?

Log in

No account? Create an account

Мы в ответе за тех, кому поручили.

Журнал живого человека

Previous Entry Share Next Entry
Гастромаркет "Всi. Свої". Праздник кулинарии в центре Киева
карт
prosto_vova
Маркеты "Всi. Свої" проходят с 15 года, но на гастромаркете я удивительным образом оказался в первый раз. Это праздник и волшебство для ценителя. Это место, где абсолютно все хочется сначала сфотографировать, потом попробовать, а потом купить и унести домой в больших мешках!
beeline_DDoS_2703 - 01-2

Сегодняшний же маркет был посвящен не только еде, а в первую очередь алкогольным напиткам.

Три этажа огромных площадей вместили в себя наверное несколько сотен стендов производителей вина и крепкого алкоголя, сладостей и приправ, сыров и копчений, рыбы, устриц и улиток, а на открытом воздухе готовили чебуреки, плов, бургеры, вок и глинтвейн.
Народу уже с утра было полно, а что творится сейчас там, я даже не представляю.

Несмотря на довольно высокие цены - практически все представленное это крафт, ручная работа, и поэтому цены, посетители с пустыми руками не уходят.

Да что там. Это надо видеть, если не получается придти и попробовать. Вот, смотрите, да учтите, что сфотографировал я дай боже 1/5 часть представленного.


Начнем с тематики фестиваля - с алкоголя. Я умный, приехал на машине. А то можно было бы задержаться надолго....везде дают дегустировать, а за небольшую денежку нальют и полную чарку.
Пьяных, впрочем, нет. Все люди приличные.
(для россиян - да, в Украине можно реализовывать крепкий алкоголь в общественных местах и в зонах массовых гуляний. И - ноу проблем)

02
beeline_DDoS_2703 - 01

Все соревновались в оформлении стендов и устройствах для розлива.
03
beeline_DDoS_2703 - 08

В этот раз я алкоголь не пробовал, но почти все из этого пробовал на Фестивалях Сыра и Вина. И я вам могу сказать, что и вина, и дистилляты очень достойных вкусовых свойств. Не стыдно подать самым требовательным гостям.
Ну и все натуральное естественно.
04
beeline_DDoS_2703 - 11


05
beeline_DDoS_2703 - 12


06
beeline_DDoS_2703 - 13

Вот это в первый раз видел. Интересно, как на вкус.
07
beeline_DDoS_2703 - 14

А вот это просто бомба, знаю. Граппа самая что ни на есть, не хуже итальянской.
08
beeline_DDoS_2703 - 15


09
beeline_DDoS_2703 - 18

Вот это тоже не пробовал
11
beeline_DDoS_2703 - 19

А как вам томатная настойка? Не могу себе представить.
12
beeline_DDoS_2703 - 26

Да, изготовление крепких спиртных напитков вроде тоже не преследуется)
13
beeline_DDoS_2703 - 36

Закусим вино сладостями!

Чего только нет. Вот шоколадки
14
beeline_DDoS_2703 - 02-2

Львовский шоколад это вообде всегда марка качества. Добывают его во время разработки шахт новых веток метро.
15
beeline_DDoS_2703 - 03

Мед! Украина один из мировых лидеров и в количестве и в качестве производимого меда.

Кстати, а кто знает, в какой отрасли производства Украина вообще лидер во всем мире, стабильный и непререкаемый?
Подсолнечник?
да нет..
Лыжи!
16
beeline_DDoS_2703 - 04

Мармеладки
17
beeline_DDoS_2703 - 05

Варенье. От традиционного клубничного, до варенья из орехов, шишек, помидор и тыквы.
18
beeline_DDoS_2703 - 06


Все, дальше по продуктам сортировать не буду, и так начал к холодильнику тянуться.
Моя любовь - сыры.
Украинское сыроварение переживает не расцвет, а взлет с космическими скоростями.
19
beeline_DDoS_2703 - 02

Улитки. Ох и вкуснятина.
Это сырые
20
beeline_DDoS_2703 - 09

А это готовые.
21
beeline_DDoS_2703 - 10

Копчения и колбасы. Опять же, по уровню колбасного дела с Украиной, ИМХО, спорят лишь две страны - Германия и Италия. Других конкурентов по вкусу колбас у нашей страны нет.
22
beeline_DDoS_2703 - 17

Соленья-заготовки.
23
beeline_DDoS_2703 - 21

Колоритные виноделы. Ну посмотрите, его же маслом писать!
34
beeline_DDoS_2703 - 22

Меня надо от сыров оттаскивать
35
beeline_DDoS_2703 - 23

Произведение искусства
36
beeline_DDoS_2703 - 24


37
beeline_DDoS_2703 - 25


38
beeline_DDoS_2703 - 27

Эталонно просто
39
beeline_DDoS_2703 - 28

Снова колбасы и копчения
40
beeline_DDoS_2703 - 29

Ааааа!
41
beeline_DDoS_2703 - 30

Копченые исскуственного развода сомы. Забыл название. Вкуснотища неимоверная. Но и цена кусачая, а как вы хотели.
42
beeline_DDoS_2703 - 31

А я думал кончился алкоголь. Нет. Вот он!
43
beeline_DDoS_2703 - 32

Один из самых крутых прилавков. Это не просто тушенка. Это тушенка, за которую можно душу продать. Это не то говно, что вы в банках железных в Ашане покупаете.
Это нектар богов!
44
beeline_DDoS_2703 - 33

А это соусы. Вот то, желтенький, слева...После пробы меня на соседнем стенде Юра Антонов 15 мину сырами откармливал.
Уж не знаю, что там по шкале остроты, но...аааааа
45
beeline_DDoS_2703 - 34

А вот и Юрины сыры.
Кстати, "Чизмания" прямо сейчас принимает участие в Чемпионате Мира по сырам, что проходит в Голландии.
46
beeline_DDoS_2703 - 35

Мясо и сыр!
47
beeline_DDoS_2703 - 37

Еще одна моя болезнь - это устрицы.
Украинские! Вкусные - огонь.

48
beeline_DDoS_2703 - 39

Народ в 12 утра субботы.
Прикиньте, что вечером будет, да?
50
beeline_DDoS_2703 - 40




promo prosto_vova october 7, 2014 19:01 23
Buy for 200 tokens
***
...

  • 1
/ольгино mode on/ну вранье же! всем известно что там такого быть не может!!!все давно замерзли без газа российского! а цены на газ вы видели какие?! до никто это не покупают ходят облизываются только!/ольгино mode off/ а еще в Киеве есть ярмарки по выходным, вроде как в каждом районе, и такую вкуснятину можно купить недалеко от дома.

Естественно! И не только по выходным, у меня около офиса по четвергам.

Ехать на машине на такое мероприятие- это преступление

Знаю. Но в том и была задумка)))

Отличный репортаж :)

Пасиб)
Но, конечно, там надо быть, а не смотреть....Это все не то))

То что алкоголь можно розливать :) , мы знаем... А вот скажи, есть уже кому тебя от сыров оттаскивать, или ,все таки, пока сам себя тащишь назад к колбасам ?

Рано пока говорить)

Это сразу понятно - мало устриц ешь :)

Но ты не переживай, я не пропаду ваще)

Я очень за тебя переживаю :)

Шипилин?)
Мне не показалось?

Кто такой Шипилин?

Показалось.)
Тащемта ты у него периодически появляешься.

Ну там был их стенд, да

Вова, а где ты узнаёшь обо всех этих мероприятиях? Я уже не впервые ловлю себя на том, что читаю твой репортаж и понимаю, что тоже там хотел бы побывать, но не знал, где и когда.

да черт знает. Вот это у меня само вспыло в ленте)

тема сисек и злых бандеровцев забыта даже троллями

Тролли захлебнулись слюной

Ну как в Европе. Видно когда люди стремятся и чего-то хотят. А там где не хотят и никуда не стремятся только радуются если у других не получается.


  • 1