Мы в ответе за тех, кому поручили.

Журнал живого человека

Новый самый верхний пост
карт
prosto_vova
Я уже сложился давно, и хрен переложишь - поэтому терпите. Абсолютно неполиткорректен. В ЖЖ можно все - я пока не знаю, за что бы я стал банить. Но определенное мнение, естественно складываю.
Мне интересно видеть всех - любой политической, сексуальной, нравственной ориентации, любого уровня жизни, вероисповедания, взглядов.
Кто обидчивый - можете обижаться сами на себя. Ибо я не считаю умение обижаться достоинством, а особенно мужским.
Атеист, либерал. Гетеросексуал. Не признаю дискриминации, но так же не признаю квот меньшинствам. Равнение может быть только на лучших. Черной зависти испытывать не умею.
Люблю родину, но не ассоциирую ее с государством.
Из увлечений (далеко не всех) - автомобили и автогонки, литература, история, политика, экстремальный туризм, кулинария, с недавних пор авиация, ну и конечно, фотография.
Совершенно не считаю себя профессионалом в фотографии, мне просто нравится это делать, а главное - учиться у тех, кто это делает в разы лучше меня. К счастью, таких людей очень много!


Благодаря блогу я познакомился с кучей совершенно прекрасных людей, которые стали моими хорошими друзьями и знакомыми, чему я очень рад.

Считаю всех хорошими людьми, пока они не докажут обратное.

Царство:Животные Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Класс: Млекопитающие Подкласс:Плацентарные Отряд: Приматы Надсемейство:Человекообразные Семейство:Гоминиды Род: Люди Вид: Человек разумный Подвид: Человек разумный разумный.

Блог это отражение моей жизни. Здесь нет определенной тематики, узкой направленности. Для вас в моем журнале открыты все темы, запретных, кроме запрещенных УК и СУПом, нет.

Френдополитика:
Френжу взаимно чаще всего либо блоги, авторов которых я знаю лично, либо блоги, которые я читаю с большим интересом, либо старых, зарекомендовавших себя читателей.

О сотрудничестве:
Я готов сотрудничать со всеми, чья позиция не противоречит моему представлению о жизни.
Могу разместить ваш пост, сделать тест вашей продукции, сделать репортаж о вашем производстве, поехать в пресс-тур или еще что-то, насколько хватит фантазии.
Качество публикаций можете оценить в блоге, если нужна конкретика, дам ссылку по интересующей вас теме.
Подробности по почте.

P.S.
Скоро я начну делать реестр самых интересных записей. Чуток потерпите.

В общем, всех рад видеть!
Ваш Вова)


Я всегда рад новым знакомствам добавить в друзья

Также мы можем с вами общаться и в Твиттер | Фейсбук | Инстаграм - у каждой из сетей есть свои особенности, лучше подходящие для разных ситуаций. Например, свои прогулки по городам и весям я веду в Твиттере и Инстаграме.

promo prosto_vova october 7, 2014 19:01 22
Buy for 200 tokens
Я тут внезапно зарегистрировался и начал загружать фото на 500px. У меня теперь есть ссылка на портфолио, не нужно будет рыться в ЖЖ и жестких дисках в поисках лучших фотографий. Так что добавляйтесь! Тут нет мусора и многословия. Тут просто те фотографии, которые я считаю лучшими. Для…

Десоветизация и декоммунизация
карт
prosto_vova
Очень часто на новость о сносе очередного памятника убийце, типа Дзержинского, слышу следующее: а снесите все заводы, метро, разрушьте дороги, которые появились при СССР.

Так вот.
Во всем мире есть заводы, дороги, метро. Коммунизм никакого отношения к этому не имеет, наличие заводов и метро связано с развитием человечества.
Неужели прекрасные бразильские самолеты имеют отношение к коммунизму? (А эти самолеты лучше, чем тот же Суперджет)
Неужели норвежское метро сделали коммунисты?
Неужели лучшее в мире образование крупнейших американских университетов - это коммунисты?
Неужели лучшая в мире медицина и лучшая в мире армия Израиля - коммунисты?
Или коммунисты летали на Луну? Или они придумали всю компьютерную технику, которой пользуется весь мир?

Все достижения СССР были только вопреки, а не благодаря. А тем временем мир ушел далеко вперед.
Совку было у кого заимствовать, и, слегка ухудшив, выдать за свое.

У цивилизованного мира такого ресурса нет, они как-то сами.
Именно поэтому памятники людям, которые ввергли 1/6 часть суши в такое говно, надо уничтожать.


[reposted post]Взвейтесь пуканы! | "Нет, вот скажи: ты что, плохо живёшь?!"
WB
podakuni
reposted by prosto_vova

Новая нефотографическая рубрика "Взвейтесь пуканы!" Планирую писать сюда всякий раз, когда у меня бомбит. Ну, например, когда один и тот же дурацкий вопрос в дискуссиях задают раз за разом. Ты отвечаешь во ВКонтакте, в Facebook, в Twitter, потом опять в VK, в Twitter и снова в Facebook и далее по кругу, а этот вопрос всё равно задают и задают! И от него реально нереальо так бомбит! Ибо сам вопрос такой... Его можно задавать только сильно... ебанувшись... э-э-э... заблуждаясь, мягко говоря. Вот он:

"Нет, вот скажи: ты что, плохо живёшь?!" или его вариации, типа "Помним как в 90-е даже есть было нечего, а сейчас совершенно другая история, у всех квартиры-дачи-машины, скажи, разве мы стали плохо жить?" или "Тебе что, плохо живётся, забыл, как было в 90-е?".

Эти вопросы возникают обычно в процессе некоей политической дискуссии, в которой я тем или иным способом высказываю соображение, что сейчас мы в России живём не очень-то хорошо, и тут оппоненты пытаются выставить моё (и/или своё, кума, свата, брата, чьё-то, неважно) личное благосостояние как доказательство того, что все мои слова — неправда и на самом деле всё супер. Причём, в контексте ещё и звучит, что эту нашу хорошую жизнь обеспечил чуть ли не лично Путин и его мудрое управление. Давайте я один раз тут напишу все свои мысли на эту тему, а потом просто тупо буду давать ссылку на этот пост, чтобы по стотыщщраз снова и снова не отвечать на подобные набросы. Ей богу, у меня от них уже подгорает...

Read more...Collapse )


Восхитительный глутамат натрия
карт
prosto_vova
Традиционно воскресным вечером жарю котлеты, произвожу в промышленных масштабах глутамат натрия, который в мыслях неграмотных людей считается страшным ядом.
И натыкаюсь на статью химика flavorchemist

«Глутамат натрия — это соль глутаминовой кислоты, одной из аминокислот, из которой построены белки. Она есть в любом белке без исключения, без нее белка не существует в принципе. Более того, она является, пожалуй, самой распространенной среди всех двадцати аминокислот. В некоторых растительных белках ее количество может доходить до 20–40 процентов. В организме она выполняет огромное количество функций, можно сказать, что организм без нее в принципе не может жить. Но, к счастью, это заменимая аминокислота: то есть если в пище ее не хватает, то организм ее спокойно синтезирует, а если в пище избыток — спокойно утилизирует. Отказаться от пищи с глутаминовой кислотой невозможно — тогда придется полностью отказаться от белка.

Так сложилось в процессе эволюции: глутаминовая кислота — это, можно сказать, маркер белка. Если в пище есть белок — есть, как правило, определенное количество этой аминокислоты, соответственно, распознавание умами — способ, которым организм находит богатую белком пищу. Именно поэтому нам этот вкус приятен, что и использует пищевая промышленность.

Но не только промышленность: большинство методов кулинарной обработки — это фактически производство глутамата из белка: тушение, жарка, варка. Белок в присутствии кислоты под действием высокой температуры или под действие ферментов, содержащихся в пище или привносимых микроорганизмами, взаимодействует с водой. Эта реакция по сути аналогична той, что происходит с белком в пищеварительном тракте, и неминуемо приводит к распаду его длинной молекулы на отдельные фрагменты или даже отдельные аминокислоты. Они — и прежде всего глутаминовая кислота — как раз и придают пище приятный вкус.

Если говорить о ферментации — то это и есть производство глутамата: соевые соусы, рыбные соусы, сыры, особенно твердые. Иногда используется и природный источник глутамата, например если мы говорим о кетчупе. Это фактически глутамат из помидоров, вот почему он такой вкусный. Кулинары нащупали вкус умами случайно, по вкусу, а химия реализовала эти интуитивные находки в виде вещества, которое можно добавлять в продукты».


То есть это просто вкус...) И вреден он ровно настолько, насколько вредна соль, вреден сахар, вредны алкалоиды в перце или кислота.
Только в виде порошка он концентрирован, а в стейке распределен внутри стейка.



Два мира
карт
prosto_vova
5 февраля во Франции вступил в действие закон, запрещающий уничтожать продукты, оставшиеся непроданными до окончания срока годности, но еще его не окончившие.
Торговые сети обязаны такие продукты направлять в благотворительные организации с целью передачи нуждающимся.

Воистину, два мира - два шапиро.




Популярность национальной одежды в Украине
карт
prosto_vova
Надо сказать, что и раньше украинцы любили свой традиционный национальный костюм, но в последние годы это просто бум. На праздники просто огромное количество людей ходит в вышиванках, но и в обычное время вполне можно встретить людей в национальной одежде, или в обычной, но украшенной традиционными узорами.
IMG_0869

Во-первых, это красиво и удобно. А во-вторых, это элемент признания себя частью своего народа, своей страны. Можно сказать, что это немного и проявление патриотизма, не на словах, а хотя бы и в одежде.

IMG_0870

Поймал себя на мысли, что вот в России никогда не видел такой любви к национальному костюму. Да, есть бурановские бабушки, есть джигиты на сцене... А вот какой национальный костюм можно надеть хотя бы и летом на праздник? Совершенно непонятно, ну не боярскую же шубу с метровой шапкой.

На украинцах же их национальный костюм смотрится очень органично. Потому что они не забыли и не потеряли свою историю, и не сдали ее окончательно в музей.




Весна в Ужуписе
карт
prosto_vova
Сегодня побывал на выставке молодого литовско-украинского художника Висвалдаса Попова в галерее "Тадзио", что в Десятинном переулке, неподалеку от Андреевской церкви. Отличный вышел вечер, полный приятного общения с хорошими людьми и новых знакомств.
IMG_0833

Картина на заглавном фото, как вы, думаю, догадались - "Граница".
Ну а Ужупис - это район Вильнюса, в переводе - "Заречный". На выставке впечатления автора о родном городе, родном районе и родной весне!

Read more...Collapse )

Королевская индейка по-софиевско-борщаговски со зрадой и перемогой
карт
prosto_vova
Помните рецепт "мясо по-французски"? Такая запеченная в майонезике с сыриком свинка?
Вот я психанул, купил две ноги индейки (черт, хочу посмотреть на живую индейку, судя по запчастям она размером с птицу Рух), и засунул в духовку по старинному рецепту 90-х годов!!!
0_11d8c7_469e4175_orig

Зрада тоже случилась. Так как сыр, который будет запекаться с майонезом и луком, не очень жалко, купил самый дешевый, какой нашел из сыров.
Блин...."Российский".

Надеюсь индейка не пересохнет из-за этого.

РецептCollapse )

Отлично, я считаю
карт
prosto_vova
Верховная рада ратифицировала соглашение с НАТО о статусе представительства альянса на Украине. Об этом сообщается на сайте Рады.

«Соглашение между правительством Украины и Организацией Североатлантического договора о статусе представительства НАТО в Украине, совершенная 22 сентября 2015 в Киеве, вступает в силу с даты уведомления правительством Украины о завершении своих внутригосударственных процедур, необходимых для вступления в силу», — говорится в сообщении.

Соглашение предусматривает создание представительства НАТО на Украине, которое состоит из офиса связи и центра информации и документации.


Москаль в Приват-банке
карт
prosto_vova
Долго ли, коротко ли, но появилась и у меня такая штуковина.
beeline_DDoS_2703 - 01-6

Фирменная, патриотических цветов, карта самого популярного банка Украины, принадлежащего олигарху Коломойскому, "Приват-банка". По популярности и объему обслуживания он сравним со Сбербанком России в России. Но в очередной раз отмечаю, что хоть Украина и бедная страна, и с кучей проблем, но многие вещи здесь устроены куда как правильнее и человечнее, чем в России.

Вот и банк тоже.

Read more...Collapse )





?

Log in